Quesadilla de 4 ingredientes
20 Min
4 Porciones
Cómo hacer una quesadilla de verduras y huevos revueltos para el desayuno / almuerzo
"La quesadilla es un clásico mexicano que consiste en una tortilla de trigo o maíz cubierta con queso y otros aderezos deliciosos, doblada por la mitad y luego horneada por ambos lados en una sartén. Por lo general, se sirven en rodajas con un lado de salsa".
Como amante del huevo / aguacate, siempre encuentro una forma diferente de prepararlo para el desayuno.
Nunca te aburras de comer los productos que más te gustan. Seamos creativos y busquemos una forma diferente de prepararlo cada vez.
Hazlo diferente hoy!!!
How to make
INGREDIENTES
✅ Queso Mozzarella Rallado
✅ Queso crema
✅ Pepino Picado
✅ Champiñones picados
✅ Cebolla verde
✅ 2 huevos
✅ 2 tortillas de harina grandes
✅ 1 aguacate
INSTRUCCIONES
Paso 1
Picar la verdura y colocarla en tazones pequeños.
Paso 2
Romper los huevos en un bol, agregar sal, sal de ajo, cilantro en polvo y pimienta negra: batir los huevos a mano hasta que estén bien mezclados, llevarlos a una sartén previamente calentada con aceite, remover frecuentemente y dejar hervir hasta que estén bien cocidos.
Paso 3
Coloque 1 tortilla en una mesa de corte plana y esparza queso crema por todas partes. Hacer la primera capa con los huevos revueltos y cubrir con las verduras, y agregar el queso rallado como última capa, Finalmente cubrir con 1 tortilla más.
Paso 5
En una sartén precalentada con aceite, cocine la Quesadilla durante unos 5 minutos a fuego medio bajo por cada lado.
Paso 6
En una superficie plana, corta la quesadilla en rodajas y sírvela.
Acompañamientos
Si lo preparas para el desayuno, va bien con aguacate o tostadas como acompañamiento. Si lo prepara para el almuerzo, agregue cualquier ensalada, arroz, salsas y / o frijoles.
¡Disfrútala!
Mira el video del enlace..
https://youtu.be/Ug0JMBioX98